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上班族专享快手菜蚝油娃娃菜,做法简单用料少,几分钟

发布日期:2020-07-04 04:35   来源:未知   阅读:

作为上班一族,平时都很忙碌,业余时间不充足,大多数人都会选择点外卖,来解决一日三餐。总吃外卖也会吃腻,有些外卖感觉也不可口,食材用料和卫生问题也有些让人担忧,不如自己动手在家做,想吃什么做什么。

有些人可能感觉在家做饭比较麻烦,懒得动手。其实有些菜的烹饪方法是很简单的,而且做出来也相当美味。这些快手菜几分钟就可以做好,并不会耽误玩乐和休息的时间,年轻朋友不妨在家尝试着做一下。

今天就和大家分享一道超级简单的快手懒人版家常菜,蚝油娃娃菜,几分钟就可以完成,新手也能一看就会,非常适合上班一族。下面请看我的操作:

【主料】:娃娃菜

【配料】:蒜,红米椒

【调料】:蚝油,鸡精,白糖

??【烹饪制作步骤】:??

①、首先把所有食材都清洗干净。

②、把一颗娃娃菜叶子全部掰开,成一片一片的。放在盘子中备用。(因为娃娃菜本身就很嫩,掰开直接炒就可以,不用刀切,省时省力。)

③、把两瓣蒜切成片,一个红米椒切成小圈。放在小碟子中备用。(放一个红米椒,是为了搭配颜色。如果不喜欢吃辣的可以不放。)

④、起锅烧油,油温六成热,下入蒜片和小米椒爆香。油温不宜太热,否则容易把蒜片炒糊。